主料:
花菜，
450g，
香肠，
100g
辅料:
油适量，
盐适量，
辣椒，
2只，
蒜，
2瓣花菜炒香肠的做法步骤
1.准备食材
2.香肠切片。
3.花菜洗净后掰小朵。
4.蒜切末，辣椒切圈。
5.锅中热油，5成热时放入蒜，辣椒爆香。
6.放入香肠开小火煸炒，使香肠煸熟。
7.放入花菜翻炒片刻，加入少许水，翻炒2分钟。
8.放入盐继续翻炒均匀，即可出锅。
9.成品图
小窍门&温馨提示
香肠可以蒸过后再炒，也可切片后直接炒制。蒸过的口感比较软，直接炒的口感稍干，可根据自己口味来做。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 花菜
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